-
Xalqaro standartlashtirish tashkiloti (ISO) dunyodagi eng yirik nodavlat standartlashtirish bo'yicha ixtisoslashtirilgan agentlik va xalqaro standartlashtirish sohasidagi juda muhim tashkilotdir. ISO missiyasi standartlashtirish va tegishli faoliyatni rag'batlantirishdan iborat ...Ko'proq o'qish»
-
AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) Qo'shma Shtatlardagi konserva mahsulotlarining sifati va xavfsizligi bilan bog'liq texnik reglamentlarni shakllantirish, chiqarish va yangilash uchun javobgardir. Amerika Qo'shma Shtatlari Federal qoidalari 21CFR 113 qismi past kislotali konserva mahsulotlarini qayta ishlashni tartibga soladi ...Ko'proq o'qish»
-
Konteynerlar uchun konservalarning asosiy talablari quyidagilardan iborat: (1) toksik bo'lmagan: Konservalangan idish oziq-ovqat bilan bevosita aloqada bo'lganligi sababli, oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun u toksik bo'lmagan bo'lishi kerak. Konservalangan idishlar milliy gigiena standartlariga yoki xavfsizlik standartlariga mos kelishi kerak. (2) Yaxshi muhrlanish: Mikroor...Ko'proq o'qish»
-
Yumshoq konservalarni tadqiq qilish 1940 yildan boshlab Qo'shma Shtatlar tomonidan olib borilmoqda. 1956 yilda Illinoys shtatidan Nelson va Seinberg bir nechta filmlar, shu jumladan polyester plyonka bilan tajriba o'tkazishga harakat qilishdi. 1958 yildan beri AQSh armiyasi Natik instituti va SWIFT instituti yumshoq konservalarni o'rganishni boshladi...Ko'proq o'qish»
-
Konservalarning moslashuvchan qadoqlari yuqori to'siqli moslashuvchan qadoqlash deb ataladi, ya'ni alyuminiy folga, alyuminiy yoki qotishma yormalari, etilen vinil spirti sopolimeri (EVOH), poliviniliden xlorid (PVDC), oksidi bilan qoplangan (SiO yoki Al2O3) akril qatronlar qatlami yoki nanoorganik moddalar ...Ko'proq o'qish»
-
"Bu konserva bir yildan ko'proq vaqt davomida ishlab chiqarilgan, nega u hali ham yaroqlilik muddatida? Uni yeyish mumkinmi? Unda konservantlar ko'pmi? Bu quti xavfsizmi?" Ko'pgina iste'molchilar uzoq muddatli saqlash haqida tashvishlanadilar. Shu kabi savollar konservalardan kelib chiqadi, lekin aslida...Ko'proq o'qish»
-
"GB7098-2015 konservalangan oziq-ovqat xavfsizligi milliy standarti" konservalarni quyidagicha belgilaydi: meva, sabzavotlar, qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar, chorva mollari va parranda go'shti, suv hayvonlari va boshqalarni qayta ishlash, konservalash, muhrlash, issiqlik bilan sterilizatsiya qilish va boshqa protseduralar orqali qayta ishlangan xom ashyo sifatida foydalanish...Ko'proq o'qish»
-
Ko‘pchilik internet foydalanuvchilari konservalarni tanqid qilishining sabablaridan biri shundaki, ular konservalarni “umuman yangi emas” va “albatta to‘yimli emas” deb o‘ylashadi. Bu haqiqatan ham shundaymi? "Konservalarni yuqori haroratda qayta ishlashdan so'ng, oziqlanish yangi konservalanganidan ko'ra yomonroq bo'ladi ...Ko'proq o'qish»
-
Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) va Henan Shuanghui Development Co., Ltd (Shuanghui Development) o'rtasidagi hamkorlik loyihasining katta muvaffaqiyati bilan samimiy tabriklar. Ma'lumki, WH Group International Co., Ltd ("WH Group") cho'chqa go'shtidan tayyorlangan eng yirik kompaniya ...Ko'proq o'qish»
-
DTS yana Xitoy konserva sanoati assotsiatsiyasiga qo'shildi. Kelajakda dingtaisheng konserva sanoatini rivojlantirishga ko'proq e'tibor beradi va konserva sanoatini rivojlantirishga hissa qo'shadi. Sanoat uchun yaxshiroq sterilizatsiya/retort/avtoklav uskunalarini taqdim eting.Ko'proq o'qish»
-
Mevali ichimliklar odatda yuqori kislotali mahsulotlar (pH 4, 6 yoki undan past) bo'lgani uchun ular ultra yuqori haroratli ishlov berishni (UHT) talab qilmaydi. Buning sababi shundaki, ularning yuqori kislotaligi bakteriyalar, zamburug'lar va xamirturushlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Ular sifat jihatidan xavfsiz bo'lishi uchun issiqlik bilan ishlov berishlari kerak ...Ko'proq o'qish»
-
Arctic Ocean Beverage 1936 yildan beri Xitoyda taniqli ichimliklar ishlab chiqaruvchisi bo'lib, Xitoy ichimliklar bozorida hal qiluvchi o'rinni egallaydi. Kompaniya mahsulot sifatini nazorat qilish va ishlab chiqarish uskunalari uchun qat'iydir. DTS o'zining yetakchi mavqei va kuchli texnik imkoniyatlari tufayli ishonch qozondi...Ko'proq o'qish»