Yangiliklar

Bir kun kelib, biz bulutlarni pirishtirgan holda, biz shamolni aylanib, to'lqinlarni sindirib, ulkan dengizni aylanib chiqamiz. Germaniya uy hayvonlari "Innovatsiyalar • ajoyib hayot", "Dts Emp-ning ideal platformasi sifatida DTS-ni mukammal platforma sifatida barpo etish uchun tabriklaymiz ...Ko'proq o'qish»

Konservalarning tijorat sterilligi deganda konserva o'rtacha issiqlik sterilizatsiyasi bilan ishlov berilgandan so'ng konservada ko'payishi mumkin bo'lgan patogen mikroorganizmlar va patogen bo'lmagan mikroorganizmlar mavjud bo'lmagan nisbatan steril holat tushuniladi, bu muhim shartdir...Ko'proq o'qish»

Termal sterilizatsiya texnologiyasi Ilgari konservalangan oziq-ovqat sterilizatsiyasi uchun termal sterilizatsiya texnologiyasi keng qo'llanilishiga ega. Issiqlik sterilizatsion texnologiyasini qo'llash mikroorganizmlarni samarali ravishda o'ldirishi mumkin, ammo ushbu texnik vositalar bir nechta konservalangan ovqatlarni osongina yo'q qilishi mumkin ...Ko'proq o'qish»

Yuqori haroratli sterilizatsiya jarayonida mahsulotlarimiz ba'zida kengaytirish tanklari yoki baraban qopqoqlari bilan bog'liq muammolarga duch keladi. Ushbu muammolarning sababi asosan quyidagi vaziyatlar tufayli kelib chiqadi: birinchisi, asosan CA ...Ko'proq o'qish»

Retortni sozlashdan oldin, odatda mahsulotingizning xususiyatlarini va qadoqlash xususiyatlarini tushunishingiz kerak. Masalan, guruch pyuresi mahsulotlari aylanma retestrni talab qiladi. Paketli go'sht mahsulotlari suv püskürtme redorti. Pro ...Ko'proq o'qish»

Bu atmosfera bosimidan past bo'lgan havo bosimi bo'lgan havo bosimi kamroq ekanligini anglatadi. Yuqori haroratli sterilizatsiya jarayonida idishdagi havoning kengayishi tufayli qutilarning kengayishiga yo'l qo'ymaslik va aerob bakteriyalarni inhibe qilish uchun ...Ko'proq o'qish»

Kam kislota konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari pH qiymati 4,6 dan katta va tarkibiy muvozanatni 0,85 dan yuqori darajadagi suv bilan ta'minlaydi. Bunday mahsulotlar sterliklik qiymati bilan sterliklik qiymati bilan sterilizatsiya sterilizatsiyasi, masalan, issiq sterilizatsiya, harorat odatda ...Ko'proq o'qish»

Kodeks-sabzavot mahsulotlari komissiyasining (KAC) meva-sabzavot mahsulotlari konservalangan konservada meva va sabzavotlarning xalqaro standartlarini shakllantirish va qayta ko'rib chiqish uchun javobgardir; Baliq va baliq mahsulotlari sub-qo'mitasi formulani shakllantirish uchun javobgardir ...Ko'proq o'qish»

Xalqaro standartlashtirish bo'yicha xalqaro tashkilot (ISO) bu dunyodagi eng yirik nodavlat standartlashtirish ixtisoslashgan agentligi va xalqaro standartlashtirish sohasida juda muhim tashkilotdir. ISO missiyasi standartlashtirish va tegishli faoliyatni rag'batlantirishdan iborat ...Ko'proq o'qish»

AQSh Oziq-ovqatlari va giyohvand moddasi va giyohvand moddasi (FDA) AQShda konservalangan oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va xavfsizligi bilan bog'liq texnik va xavfsizlikni rivojlantirish, berish, berish, berish, berish, tarqatish va yangilash uchun javobgardir. Amerika Qo'shma Shtatlari federal me'yoriy hujjatlar past kislotali konservalangan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashni tartibga soladi ...Ko'proq o'qish»

Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlarining konteynerlarining asosiy talablari quyidagilardan iborat: (1) noxol emas: konservalangan idish oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun zaharli emas. Canned containers should comply with national hygiene standards or safety standards. (2) Yaxshi muhrlanish: Mikroor...Ko'proq o'qish»

Yumshoq konservali oziq-ovqat mahsulotlarini 1940 yildan boshlab boshqaradi. 1940 yilda Nelson va Seinbergni, masalan, poliester plyonkalari bilan tajriba o'tkazishdi. 1958 yildan beri AQSh armiyasi Natik Instituti va Swift Instituti juda yumshoq konservalangan ovqatni o'rganishni boshladi ...Ko'proq o'qish»