Oziq-ovqat sanoatining mahsulot ishlab chiqarish jarayonida vakuumli qog'ozni yig'ish sterilizatsiyasi muhim rol o'ynaydi. Bu oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash va oziq-ovqatning yaroqlilik muddati tugashining asosiy uskunalar. Umuman olganda, vakuumli tayyorlangan go'sht mahsulotlari konservantlarni qo'shmasdan "sumkum chizish", keyinchalik suyuq sut mahsulotlari va yuqori hayvon va o'simlik moylarini o'z ichiga olgan mahsulotlar uchinchi o'rinda turadi. Agar oziq-ovqat yaroqlilik muddati oshsa yoki past haroratli saqlash sharoitlari ostida belgilangan haroratda saqlanmasa, u "sumkalarni kesish" ga olib kelishi mumkin. Xo'sh, vakuum qadoqlangan mahsulotlarni "sumkali o'lchamdagi" dan qanday qilib oldini olishimiz kerak?
Vakuumli qadoqlash sterilizatori vakuumli qadoqlangan ovqat uchun maxsus ishlab chiqilgan. Oziq-ovqat mahsulotlarida bakteriyalar, mikroorganizmlar, sporalarni va boshqa mikroorganizmlarni samarali bartaraf etadigan va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qolish uchun qattiq himoyalangan yuqori haroratli davolash texnologiyasini qabul qiladi.
Mahsulot qayta ishlangandan so'ng, bu vakuumli qadoqlash orqali oldindan qadoqlangan. Vakuum texnologiyasi orqali oziq-ovqat qadoqlash sumkasidagi havo vakuum shtatini shakllantirish uchun to'liq olinadi. Ushbu jarayon paketdagi kislorodni samarali ravishda yo'q qiladi, oksidlanish jarayonini kamaytiradi va oziq-ovqatni paket bilan mahkam ushlaydi, shu bilan oziq-ovqatning yaxlitligi va ko'rinishini saqlab qolishini ta'minlaydi.
Oziq-ovqat savatga solinadi va vakuumli qadoqlash tugallangandan keyin sterilizatorga yuboriladi va sterilizator haroratga oshiq sterilizatsiya bosqichini kiritadi. Ushbu bosqichda sterilizm sterilizatordagi haroratni oldindan belgilangan sterilizatsiya haroratiga qadar hosil qiladi, bu odatda taxminan 121 ° C ga o'rnatiladi. Bunday yuqori harorat sharoitida, aksariyat mikroorganizmlar va patogen sporalari butunlay saqlash va tashish paytida mikrobcha ifloslanish tufayli oziq-ovqat yomonlashmasligini ta'minlaydi. Oziq-ovqatning ta'mi va ozuqaviy qiymatiga binoan eng yaxshi sterilizatsiya kuchlariga muvofiq oziq-ovqat va qadoqlash materiallari bo'yicha vaqt va qadoqlash materiallari turiga qarab aniq ishlab chiqilishi kerak.
Sterilizatsiya funktsiyalaridan tashqari, vakuumli qadoqlash sterilizatsiyasi yuqori avtomatlashtirishning afzalliklari, shuningdek, barcha o'lchamdagi oziq-ovqat kompaniyalarining oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun mos keladigan yuqori avtomatlashtirishning afzalliklari mavjud. DTS sterilizeri har bir oziq-ovqatning izchil sterilizatsiya evaziga erishishini ta'minlash uchun harorat, bosim va vaqtni aniq boshqarish, shu bilan ishlab chiqarishning bir xilligi va barqarorligini yaxshilash.
Bundan tashqari, sterilizatorning moddiy tanlovi va dizayni ham juda o'ziga xosdir. Odatda uskunaning chidamliligi va gigienik xavfsizligini ta'minlash uchun odatda yuqori haroratga chidamli va korroziyaga chidamli po'latdan foydalanadi. DTS sizga professional sterilizatsiya echimlari bilan ta'minlaydi. Siz istalgan vaqtda biz bilan bog'lanishingiz mumkin.
O'tish vaqti: sep-06-2024