Suv purkagich va aylanma retort

Mahsulotni sterilizatsiya retortiga soling, silindrlar alohida siqiladi va eshik yopiladi. Retort eshigi uch karra xavfsizlik blokirovkasi bilan mahkamlanadi. Butun jarayon davomida eshik mexanik ravishda qulflanadi.

Sterilizatsiya jarayoni mikro-ishlov berish boshqaruvchisi PLC ga kiritilgan retseptga muvofiq avtomatik ravishda amalga oshiriladi.

Retortning pastki qismida kerakli miqdorda suv saqlang. Agar kerak bo'lsa, suvning bu qismi isitish boshida avtomatik ravishda quyilishi mumkin. Issiq suv bilan to'ldirilgan mahsulotlar uchun suvning bu qismi avval issiq suv idishida oldindan qizdirilishi va keyin quyilishi mumkin. Sterilizatsiya jarayonining butun jarayonida suvning bu qismi nasos tomonidan retortda taqsimlangan suv taqsimlash trubkasi va nozullar orqali qayta-qayta aylantiriladi va suv tuman shaklida purkaladi va mahsulotni isitish uchun retortda teng taqsimlanadi. Bu issiqlikning teng taqsimlanishini ta'minlaydi.

Sterilizatsiya retorti uchun spiral naychali issiqlik almashtirgichni jihozlang va isitish va sovutish bosqichlarida jarayon suvi bir tomondan, bug 'va sovutish suvi esa boshqa tomondan o'tadi, shunda sterilizatsiya qilingan mahsulot aseptik isitish va sovutishni amalga oshirish uchun bug' va sovutish suvi bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilmaydi.

Butun jarayon davomida retort ichidagi bosim dastur tomonidan siqilgan havoni avtomatik klapan orqali retortga berish yoki chiqarish orqali boshqariladi. Suv purkagich sterilizatsiyasi tufayli retortdagi bosim haroratga ta'sir qilmaydi va bosim turli mahsulotlarning qadoqlanishiga qarab erkin o'rnatilishi mumkin, bu esa uskunani kengroq qo'llash imkonini beradi (uch qismli bankalar, ikki qismli bankalar, egiluvchan qadoqlash paketlari, shisha idishlar, plastik qadoqlash va boshqalar).

Sterilizatsiya jarayoni tugagach, signal beriladi. Bu vaqtda eshikni ochish va tushirish mumkin. Keyin keyingi mahsulotlar partiyasini sterilizatsiya qilishga tayyorlaning.

Retortda harorat taqsimotining bir xilligi +/-0,5 ℃ ni tashkil qiladi va bosim 0,05 Bar da boshqariladi. Butun jarayon davomida aylanadigan korpusning aylanish tezligi va vaqti mahsulotni sterilizatsiya qilish jarayoni bilan belgilanadi.

Aniq haroratni boshqarish, ajoyib issiqlik taqsimoti

DTS tomonidan ishlab chiqilgan haroratni boshqarish moduli (**** tizimi) haroratni boshqarishning 12 bosqichiga ega va qadam yoki chiziqlilik turli xil mahsulot va jarayon retsepti isitish rejimlariga muvofiq tanlanishi mumkin, shunda mahsulotlar partiyalari orasidagi takrorlanish va barqarorlik yaxshi maksimal darajada oshiriladi, harorat ±0,5 ℃ ichida boshqarilishi mumkin.

Turli xil qadoqlash shakllari uchun mos keladigan mukammal bosim nazorati

DTS tomonidan ishlab chiqilgan bosimni boshqarish moduli (**** tizimi) mahsulot qadoqlanishining ichki bosim o'zgarishlarini moslashtirish uchun butun jarayon davomida bosimni doimiy ravishda sozlaydi, shu bilan mahsulot qadoqlanishining deformatsiya darajasi minimallashtiriladi, qalay qutilari, alyuminiy qutilari yoki plastik idishlar, plastik qutilar yoki egiluvchan idishlarning qattiq idishidan qat'i nazar, osongina qondirilishi mumkin va bosim ±0,05Bar ichida boshqarilishi mumkin.

Yuqori darajada toza mahsulot qadoqlanishi

Issiqlik almashtirgich bilvosita isitish va sovutish uchun ishlatiladi, shuning uchun bug 'va sovutish suvi texnologik suv bilan aloqa qilmaydi. Bug 'va sovutish suvidagi aralashmalar sterilizatsiya retortiga olib kirmaydi, bu mahsulotning ikkilamchi ifloslanishini oldini oladi va suvni tozalash uchun kimyoviy moddalarni talab qilmaydi (xlor qo'shish shart emas) va issiqlik almashtirgichning xizmat qilish muddati ham ancha uzayadi.

FDA/USDA sertifikatiga mos keladi

DTS tajribali termal tekshirish bo'yicha mutaxassislarga ega va Qo'shma Shtatlardagi IFTPS a'zosi hisoblanadi. U FDA tomonidan tasdiqlangan uchinchi tomon termal tekshirish agentliklari bilan to'liq hamkorlik qiladi. Ko'plab Shimoliy Amerika mijozlarining tajribasi DTSni FDA/USDA tartibga solish talablari va zamonaviy sterilizatsiya texnologiyalari bilan tanishtirdi.

Energiyani tejash va atrof-muhitni muhofaza qilish

> Belgilangan sterilizatsiya haroratiga tezda erishish uchun oz miqdordagi texnologik suv tezda aylanadi.

> Kam shovqin, tinch va qulay ish muhitini yarating.

> Sof bug' sterilizatsiyasidan farqli o'laroq, isitishdan oldin shamollatish kerak emas, bu esa bug' yo'qotilishini sezilarli darajada tejaydi va bug'ning taxminan 30% ni tejaydi.

Aylanadigan tizim oddiy tuzilishga va barqaror ishlashga ega

> Aylanadigan tana tuzilishi bir vaqtning o'zida qayta ishlanadi va shakllantiriladi, so'ngra aylanishning barqarorligini ta'minlash uchun muvozanatli ishlov berish amalga oshiriladi

> Rolikli tizim ishlov berish uchun tashqi mexanizmdan to'liq foydalanadi. Tuzilishi oddiy, parvarish qilish oson va xizmat muddatini sezilarli darajada uzaytiradi.

> Bosish tizimi avtomatik ravishda bo'linish va ixchamlashtirish uchun ikki tomonlama silindrlardan foydalanadi va silindrning xizmat muddatini uzaytirish uchun yo'naltiruvchi strukturaga stress qo'yiladi.