Suvga botirish retorti

Qisqacha tavsif:

Suvga botirish retorti retort idishi ichidagi haroratning bir xilligini yaxshilash uchun noyob suyuqlik oqimini almashtirish texnologiyasidan foydalanadi. Sterilizatsiya jarayonini yuqori haroratda boshlash va haroratning tez ko'tarilishiga erishish uchun issiq suv idishida oldindan issiq suv tayyorlanadi, sterilizatsiya qilingandan so'ng, issiq suv qayta ishlanadi va energiya tejash maqsadiga erishish uchun issiq suv idishiga qaytariladi.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring PDF sifatida yuklab oling

Mahsulot tafsiloti

Mahsulot teglari

Afzallik

Suv oqimining bir tekis taqsimlanishi:

Retort idishidagi suv oqimi yo'nalishini o'zgartirish orqali vertikal va gorizontal yo'nalishdagi istalgan holatda bir xil suv oqimiga erishiladi. O'lik uchlarsiz bir xil sterilizatsiyaga erishish uchun suvni har bir mahsulot patnisining markaziga tarqatish uchun ideal tizim.

Yuqori haroratli qisqa muddatli davolash:

Yuqori haroratli qisqa muddatli sterilizatsiya issiq suv idishida oldindan issiq suvni isitish va yuqori haroratdan sterilizatsiya qilish orqali amalga oshirilishi mumkin.

Oson deformatsiyalanadigan idishlar uchun mos keladi:

Suv suzib yurish xususiyatiga ega bo'lgani uchun, yuqori haroratda idishda juda yaxshi himoya ta'sirini hosil qilishi mumkin.

Katta qadoqlangan konserva mahsulotlarini qayta ishlash uchun javob beradi:

Ayniqsa, yuqori yopishqoqlikka ega oziq-ovqat mahsulotlari uchun statsionar retort yordamida katta konserva mahsulotlarining markaziy qismini qisqa vaqt ichida isitish va sterilizatsiya qilish qiyin.

Aylantirish orqali yuqori yopishqoqlikka ega oziq-ovqat mahsulotlarini qisqa vaqt ichida markazga teng ravishda qizdirish va samarali sterilizatsiya effektiga erishish mumkin. Yuqori haroratda suvning suzib yurishi aylanish jarayonida mahsulot qadoqlarini himoya qilishda ham rol o'ynaydi.

Ish printsipi

To'liq to'ldirilgan savatni Retortga soling, eshikni yoping. Retort eshigi xavfsizlikni ta'minlash uchun uch tomonlama xavfsizlik qulfi orqali qulflanadi. Eshik butun jarayon davomida mexanik ravishda qulflanadi.

Sterilizatsiya jarayoni kirish mikroprotsessor PLC retsepti bo'yicha avtomatik ravishda amalga oshiriladi.

Boshida, issiq suv idishidan yuqori haroratli suv retort idishiga quyiladi. Issiq suv mahsulot bilan aralashtirilgandan so'ng, u katta oqimli suv nasosi va ilmiy taqsimlangan suv taqsimlash trubkasi orqali uzluksiz aylanadi. Mahsulotni qizdirish va sterilizatsiya qilishda davom etish uchun suv bug'i aralashtirgichi orqali bug' quyiladi.

Retort idishi uchun suyuqlik oqimini almashtirish moslamasi idishdagi oqim yo'nalishini o'zgartirish orqali vertikal va gorizontal yo'nalishlarda istalgan holatda bir xil oqimga erishadi, shu bilan ajoyib issiqlik taqsimotiga erishadi.

Butun jarayon davomida retort idishi ichidagi bosim avtomatik klapanlar orqali idishga havo yuborish yoki chiqarish dasturi tomonidan boshqariladi. Bu suvga botirish sterilizatsiyasi bo'lgani uchun idish ichidagi bosim haroratga ta'sir qilmaydi va bosim turli mahsulotlarning turli qadoqlariga qarab o'rnatilishi mumkin, bu esa tizimni kengroq qo'llash imkonini beradi (3 dona banka, 2 dona banka, egiluvchan paketlar, plastik paketlar va boshqalar).

Sovutish bosqichida sterilizatsiya qilingan issiq suvni issiq suv idishiga qaytarish uchun issiq suvni qayta tiklash va almashtirishni tanlash mumkin, shu bilan issiqlik energiyasini tejash mumkin.

Jarayon tugagach, signal beriladi. Eshikni oching va yukni tushiring, keyin keyingi partiyaga tayyorlaning.

Idishdagi harorat taqsimotining bir xilligi ±0,5℃ ni tashkil qiladi va bosim 0,05 Bar da boshqariladi.