STERILIZATSIYADA MAXSUSLASHTIRING • FOYDALANIShNI YUQORI-ENDI

Yonlarni buzadigan amallar retorti

Qisqa Tasvir:

Issiqlik moslamasi bilan qizdiring va sovuting, shunda bug 'va sovutadigan suv mahsulotni ifloslantirmaydi va suvni tozalash uchun kimyoviy moddalar kerak emas. Jarayonli suv sterilizatsiya maqsadiga erishish uchun suv pompasi va har bir retort trayasining to'rt burchagiga taqsimlangan nozullar orqali mahsulotga sepiladi. Bu isitish va sovutish bosqichlarida haroratning bir xilligini kafolatlaydi va ayniqsa yumshoq sumkalarga qadoqlangan mahsulotlarga, ayniqsa issiqlikka sezgir mahsulotlarga mos keladi.


Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Afzalligi

To'g'ri haroratni boshqarish, mukammal issiqlik taqsimoti

Har bir patnisga joylashtirilgan to'rt yo'nalishli purkagichning nozullari yuqori va pastki qavatdagi, old, orqa, chap, o'ngdagi har qanday laganda holatida bir xil ta'sirga erishishi va ideal isitish va sterilizatsiya sifatiga erishishi mumkin. DTS tomonidan ishlab chiqilgan haroratni boshqarish moduli (D-TOP tizimi) haroratni nazorat qilishning 12 bosqichigacha bo'lgan bosqichni yoki chiziqlilikni har xil mahsulot va jarayon retseptini isitish rejimlariga qarab tanlash mumkin, shu bilan mahsulot partiyalari orasidagi takroriylik va barqarorlik ta'minlanadi. maksimal darajada yaxshilanadi, harorat ± 0,5 ℃ atrofida boshqarilishi mumkin.

Har xil qadoqlash shakllariga mos keladigan bosimni mukammal boshqarish

DTS tomonidan ishlab chiqarilgan bosimni boshqarish moduli (D-TOP tizimi) mahsulotni qadoqlashning ichki bosim o'zgarishini moslashtirish uchun butun jarayon davomida bosimni doimiy ravishda rostlaydi, shu bilan qattiq idishdan qat'iy nazar mahsulot qadoqining deformatsiya darajasi minimallashtiriladi. qalay qutilari, alyuminiy qutilari yoki plastik butilkalar, plastik qutilar yoki egiluvchan idishlar osongina qondirilishi mumkin va bosim ± 0.05Bar ichida boshqarilishi mumkin.

Yuqori darajada toza mahsulot mahsuloti

Issiqlik almashinuvchisi bilvosita isitish va sovutish uchun ishlatiladi, shunda bug 'va sovutish suvi texnologik suv bilan aloqa qilmaydi. Bug 'va sovutish suvidagi aralashmalar sterilizatsiya retortiga keltirilmaydi, bu mahsulotning ikkilamchi ifloslanishiga yo'l qo'ymaydi va suvni tozalash uchun kimyoviy moddalarni talab qilmaydi (xlor qo'shish kerak emas) va issiqlik almashinuvchining ishlash muddati ham juda kengaytirilgan.

FDA / USDA sertifikatiga mos keladi

DTS issiqlik tekshiruvi bo'yicha tajribali mutaxassislarga ega va Qo'shma Shtatlardagi IFTPS a'zosi. U FDA tomonidan tasdiqlangan uchinchi tomonning issiqlik tekshiruvi agentliklari bilan to'liq hamkorlik qiladi. Ko'pgina Shimoliy Amerika mijozlarining tajribasi DTS-ni FDA / USDA me'yoriy talablari va zamonaviy sterilizatsiya texnologiyalari bilan yaxshi tanish qildi.

Energiyani tejash va atrof-muhitni muhofaza qilish

> Dastlab belgilangan sterilizatsiya haroratiga tezda erishish uchun ozgina miqdordagi texnologik suv tezda aylanadi.

> Kam shovqin, tinch va qulay ish muhitini yarating.

> Sof bug 'sterilizatsiyasidan farqli o'laroq, isitishdan oldin shamollatish kerak emas, bu bug' yo'qotilishini sezilarli darajada tejaydi va bug'ning taxminan 30% ni tejaydi.

Ish printsipi

Mahsulotni sterilizatsiya retortiga qo'ying va eshikni yoping. Retort eshigi uch marta xavfsizlikni bir-biriga bog'lab qo'yilgan. Butun jarayon davomida eshik mexanik ravishda qulflangan.

Sterilizatsiya jarayoni avtomatik ravishda PLC mikro protsessor tekshirgichiga kiritilgan retsept bo'yicha amalga oshiriladi.

Retortning pastki qismida tegishli miqdordagi suvni saqlang. Agar kerak bo'lsa, isitishning boshida suvning bu qismi avtomatik ravishda quyilishi mumkin. Issiq to'ldirilgan mahsulotlar uchun suvning bu qismi avval issiq suv idishida oldindan qizdirilishi va keyin AOK qilinishi mumkin. Butun sterilizatsiya jarayonida suvning ushbu qismi mahsulotga yuqori oqim pompasi va har bir tovoqlar tepasida joylashgan to'rt yo'nalishli purkagich nozullari yordamida yuqori va pastki qatlamlarning har qanday laganda holatida bir xil ta'sirga erishish uchun sepiladi. , old, orqa, chap va o'ng. Shunday qilib, ideal isitish va sterilizatsiya sifatiga erishiladi. Nozik yo'nalishi aniq bo'lgani uchun, har bir laganda markazida issiq suvning bir xil va to'liq tarqalishini olish mumkin. Keng ko'lamli retortni qayta ishlash idishidagi haroratning tengsizligini minimallashtirish uchun ideal tizimga erishildi.

Spiral trubkali issiqlik almashinuvchini sterilizatsiya retorti uchun jihozlang va isitish va sovutish bosqichlarida texnologik suv bir tomondan, bug 'va sovutadigan suv esa boshqa tomondan o'tadi, shunda sterilizatsiya qilingan mahsulot to'g'ridan-to'g'ri bug' bilan aloqa qilmaydi. va aseptik isitish va sovutishni amalga oshirish uchun sovutadigan suv.

Butun jarayon davomida retort ichidagi bosim avtomatik valf orqali retortga siqilgan havoni berish yoki tushirish orqali dastur tomonidan boshqariladi. Suv purkagich bilan sterilizatsiya qilinganligi sababli, retortdagi bosim haroratga ta'sir qilmaydi va bosim turli xil mahsulotlarning qadoqlariga qarab erkin o'rnatilishi mumkin, bu esa uskunani yanada kengroq ishlatishga imkon beradi (uch bo'lakli qutilar, ikki qismli qutilar, moslashuvchan) qadoqlash paketlari, shisha butilkalar, plastik ambalajlar va boshqalar).

Sterilizatsiya jarayoni tugagandan so'ng, signal signali beriladi. Ayni paytda eshik ochilishi va tushirilishi mumkin. Keyin mahsulotlarning keyingi partiyasini sterilizatsiya qilishga tayyorlang.

Retortdagi harorat taqsimotining bir xilligi +/- 0,5 is, bosim esa 0,05Bar da boshqariladi.

Paket turi

Plastik laganda Moslashuvchan qadoqlash sumkasi

Moslashish maydoni

Moslashuvchan qadoqlarga qadoqlangan sut mahsulotlari

Moslashuvchan qoplarga qadoqlangan sabzavot va mevalar (qo'ziqorin, sabzavot, loviya)

Moslashuvchan qadoqlash paketlarida go'sht, parranda go'shti

Moslashuvchan qadoqlash paketlaridagi baliq va dengiz maxsulotlari

Moslashuvchan qadoqlash paketlaridagi bolalar ovqatlari

Moslashuvchan qadoqlash xaltachalarida tayyor ovqat

Moslashuvchan sumkalarga qadoqlangan uy hayvonlari uchun oziq-ovqat


  • Oldingi:
  • Keyingi:

  • Tegishli mahsulotlar