Suvga botirish va aylanma retort

Qisqacha tavsif:

Suvga botirish uchun aylanuvchi retort aylanadigan korpusning aylanishidan foydalanib, tarkibni paketda oqishini ta'minlaydi, shu bilan birga retortdagi haroratning bir xilligini yaxshilash uchun jarayon suvini boshqaradi. Sterilizatsiya jarayonini yuqori haroratda boshlash va haroratning tez ko'tarilishiga erishish uchun issiq suv idishida oldindan issiq suv tayyorlanadi, sterilizatsiya qilingandan so'ng, issiq suv qayta ishlanadi va energiya tejash maqsadiga erishish uchun issiq suv idishiga qaytariladi.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring PDF sifatida yuklab oling

Mahsulot tafsiloti

Mahsulot teglari

Ish printsipi

Mahsulotni sterilizatsiya retortiga soling, silindrlar alohida siqiladi va eshik yopiladi. Retort eshigi uch karra xavfsizlik blokirovkasi bilan mahkamlanadi. Butun jarayon davomida eshik mexanik ravishda qulflanadi.

Sterilizatsiya jarayoni mikro-ishlov berish boshqaruvchisi PLC ga kiritilgan retseptga muvofiq avtomatik ravishda amalga oshiriladi.

Boshida, issiq suv idishidan yuqori haroratli suv retort idishiga quyiladi. Issiq suv mahsulot bilan aralashtirilgandan so'ng, u katta oqimli suv nasosi va ilmiy taqsimlangan suv taqsimlash trubkasi orqali uzluksiz aylanadi. Mahsulotni qizdirish va sterilizatsiya qilishda davom etish uchun suv bug'i aralashtirgichi orqali bug' quyiladi.

Retort idishi uchun suyuqlik oqimini almashtirish moslamasi idishdagi oqim yo'nalishini o'zgartirish orqali vertikal va gorizontal yo'nalishlarda istalgan holatda bir xil oqimga erishadi, shu bilan ajoyib issiqlik taqsimotiga erishiladi.

Butun jarayon davomida retort idishi ichidagi bosim avtomatik klapanlar orqali idishga havo yuborish yoki chiqarish dasturi tomonidan boshqariladi. Bu suvga botirish sterilizatsiyasi bo'lgani uchun idish ichidagi bosim haroratga ta'sir qilmaydi va bosim turli mahsulotlarning turli qadoqlariga qarab o'rnatilishi mumkin, bu esa tizimni kengroq qo'llash imkonini beradi (3 dona banka, 2 dona banka, egiluvchan paketlar, plastik paketlar va boshqalar).

Sovutish bosqichida sterilizatsiya qilingan issiq suvni issiq suv idishiga qaytarish uchun issiq suvni qayta tiklash va almashtirishni tanlash mumkin, shu bilan issiqlik energiyasini tejash mumkin.

Jarayon tugagach, signal beriladi. Eshikni oching va yukni tushiring, keyin keyingi partiyaga tayyorlaning.

Idishdagi harorat taqsimotining bir xilligi ±0,5℃ ni tashkil qiladi va bosim 0,05 Bar da boshqariladi.

Butun jarayon davomida aylanadigan tananing aylanish tezligi va vaqti mahsulotni sterilizatsiya qilish jarayoni bilan belgilanadi.

Afzallik

Suv oqimining bir tekis taqsimlanishi

Retort idishidagi suv oqimi yo'nalishini o'zgartirish orqali vertikal va gorizontal yo'nalishdagi istalgan holatda bir xil suv oqimiga erishiladi. O'lik uchlarsiz bir xil sterilizatsiyaga erishish uchun suvni har bir mahsulot patnisining markaziga tarqatish uchun ideal tizim.

Yuqori haroratli qisqa muddatli davolash:

Yuqori haroratli qisqa muddatli sterilizatsiya issiq suv idishida oldindan issiq suvni isitish va yuqori haroratdan sterilizatsiya qilish orqali amalga oshirilishi mumkin.

Oson deformatsiyalanadigan idishlar uchun mos keladi

Suv suzib yurish xususiyatiga ega bo'lgani uchun, aylanayotganda idishda juda yaxshi himoya ta'sirini hosil qilishi mumkin.

Katta qadoqlangan konserva mahsulotlarini qayta ishlash uchun javob beradi

Ayniqsa, yuqori yopishqoqlikka ega oziq-ovqat mahsulotlari uchun statsionar retort yordamida katta konserva mahsulotlarining markaziy qismini qisqa vaqt ichida isitish va sterilizatsiya qilish qiyin.

Aylantirish orqali yuqori yopishqoqlikka ega oziq-ovqat mahsulotlarini qisqa vaqt ichida markazga teng ravishda qizdirish va samarali sterilizatsiya effektiga erishish mumkin. Yuqori haroratda suvning suzib yurishi aylanish jarayonida mahsulot qadoqlarini himoya qilishda ham rol o'ynaydi.

Aylanadigan tizim oddiy tuzilishga va barqaror ishlashga ega

> Aylanadigan tana tuzilishi bir vaqtning o'zida qayta ishlanadi va shakllantiriladi, so'ngra aylanishning barqarorligini ta'minlash uchun muvozanatli ishlov berish amalga oshiriladi

> Rolikli tizim ishlov berish uchun tashqi mexanizmdan to'liq foydalanadi. Tuzilishi oddiy, parvarish qilish oson va xizmat muddatini sezilarli darajada uzaytiradi.

> Bosish tizimi avtomatik ravishda bo'linish va ixchamlashtirish uchun ikki tomonlama silindrlardan foydalanadi va silindrning xizmat muddatini uzaytirish uchun yo'naltiruvchi strukturaga stress qo'yiladi.