Kolbasa sterilizatsiya retorti
Ish printsipi:
1.Otoklavni to'ldirish va suv quyish: Birinchidan, sterilizatsiya qilinadigan mahsulotni avtoklavga soling va eshikni yoping. Mahsulotni to'ldirish harorati talablariga qarab, sterilizatsiya jarayoni suvini belgilangan haroratda issiq suv idishidan avtoklavga jarayonda belgilangan suyuqlik darajasiga etgunga qadar yuboring. Issiqlik almashtirgich orqali buzadigan amallar trubasiga oz miqdorda texnologik suv ham kiritilishi mumkin.
2.Isitish sterilizatsiyasi: Sirkulyatsiya pompasi issiqlik almashtirgichning bir tomonida texnologik suvni aylantiradi va uni purkaydi, boshqa tomondan esa belgilangan haroratgacha qizdirish uchun bug' AOK qilinadi. Kino valfi haroratni barqarorlashtirish uchun bug 'oqimini sozlaydi. Issiq suv atomizatsiya qilinadi va bir xil sterilizatsiyani ta'minlash uchun mahsulot yuzasiga püskürtülür. Harorat sensorlari va PID funksiyasi harorat o'zgarishini nazorat qiladi.
3.Sovutish va haroratni pasaytirish: Sterilizatsiya tugagandan so'ng, bug 'in'ektsiyasini to'xtating, sovuq suv valfini oching va chovgum ichidagi texnologik suv va mahsulotlarning haroratini pasaytirish uchun issiqlik almashtirgichning boshqa tomoniga sovutish suvini quying.
4.Drenaj va tugatish: Qolgan suvni to'kib tashlang, egzoz valfi orqali bosimni bo'shating va sterilizatsiya jarayonini yakunlang.
Drenaj va tugatish: Qolgan suvni to'kib tashlang, egzoz valfi orqali bosimni bo'shating va sterilizatsiya jarayonini yakunlang.
