STERILIZASYON BO'YICHA IXtisoslashing • YUQORI SO'ZIGA E'tibor bering

Pilot Retort

Qisqacha tavsif:

Uchuvchi retort ko'p funktsiyali sinov sterilizatsiya retorti bo'lib, u purkash (suv purkagich, kaskad, yon purkash), suvga botirish, bug ', aylanish va boshqalar kabi sterilizatsiya usullarini amalga oshirishi mumkin. Shuningdek, mos keladigan sterilizatsiya usullarining har qanday kombinatsiyasiga ega bo'lishi mumkin. oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarining yangi mahsulotlarni ishlab chiqish laboratoriyalari uchun, yangi mahsulotlar uchun sterilizatsiya jarayonlarini shakllantirish, FO qiymatini o'lchash va haqiqiy ishlab chiqarishda sterilizatsiya muhitini simulyatsiya qilish.


Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Eksperimental retortning ishlash printsipi

Mahsulotni sterilizatsiya retortiga soling va eshikni yoping. Retort eshigi uch tomonlama xavfsizlik blokirovkasi bilan himoyalangan. Butun jarayon davomida eshik mexanik ravishda qulflanadi. Sterilizatsiya usulini tanlash uchun tugma yoki operatsiya ekranidan foydalaning va retseptni PLCga yuklab oling. Tekshirgandan so'ng, sterilizatsiya dasturini ishga tushiring va butun jarayon avtomatik ravishda sterilizatsiya retseptiga amal qiladi.

Sterilizatsiya retorti va isitish va sovutish bosqichlarida spiral quvurli issiqlik almashtirgichni jihozlang, retortdagi texnologik suv qobiq tomondan o'tadi, bug 'va sovutish suvi esa trubka tomondan o'tadi, shunda sterillangan mahsulot to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilmaydi. aseptik isitish va sovutishni amalga oshirish uchun bug 'va sovutish suvi.

Butun jarayon davomida retort ichidagi bosim siqilgan havoni avtomatik valf orqali retortga oziqlantirish yoki tushirish orqali dastur tomonidan nazorat qilinadi.

Sterilizatsiya jarayoni tugagach, signal signali beriladi. Bu vaqtda eshikni ochish va tushirish mumkin. Uch tomonlama xavfsizlik blokirovkasi retortda bosim mavjud bo'lganda eshikning ochilmasligini ta'minlaydi va shu bilan xavfsiz ishlashni ta'minlaydi.

Retortdagi harorat taqsimotining bir xilligi +/- 0,5 ℃ va bosim 0,05 barda nazorat qilinadi.

Uchuvchi retortning afzalligi

To'g'ri haroratni nazorat qilish, mukammal issiqlik taqsimoti

DTS tomonidan ishlab chiqilgan haroratni nazorat qilish moduli (D-TOP tizimi) haroratni nazorat qilishning 12 bosqichiga ega va bosqich yoki chiziqlilik turli xil mahsulot va jarayon retsepti isitish rejimlariga ko'ra tanlanishi mumkin, shuning uchun mahsulot partiyalari orasidagi takroriylik va barqarorlik. yaxshi maksimal darajaga ko'tariladi, harorat ± 0,5 ℃ ichida nazorat qilinishi mumkin.

DTS tomonidan ishlab chiqilgan bosimni boshqarish moduli (D-TOP tizimi) mahsulot qadoqidagi ichki bosim o'zgarishlarini moslashtirish uchun butun jarayon davomida bosimni doimiy ravishda sozlaydi, shuning uchun qattiq idishdan qat'i nazar, mahsulot o'ramining deformatsiya darajasi minimallashtiriladi. qalay qutilari, alyuminiy qutilari yoki plastik butilkalari, plastik qutilari yoki moslashuvchan idishlarini osongina qondirish mumkin va bosimni ± 0,05Bar ichida nazorat qilish mumkin.

Yuqori darajada toza mahsulot qadoqlash

Issiqlik moslamasi bug 'va sovutish suvi texnologik suv bilan aloqa qilmasligi uchun suv purkagich turi uchun bilvosita isitish va sovutish uchun ishlatiladi. Bug 'va sovutish suvidagi aralashmalar sterilizatsiya retortiga keltirilmaydi, bu mahsulotning ikkilamchi ifloslanishini oldini oladi va suvni tozalash kimyoviy moddalarini talab qilmaydi (xlor qo'shish shart emas) va issiqlik almashtirgichning ishlash muddati ham juda kengaytirilgan.

FDA/USDA sertifikatiga mos keladi

DTS termal tekshirish bo'yicha tajribali mutaxassislarga ega va Qo'shma Shtatlardagi IFTPS a'zosi hisoblanadi. U FDA tomonidan tasdiqlangan uchinchi tomon termal tekshiruv agentliklari bilan to'liq hamkorlik qiladi. Shimoliy Amerikadagi ko'plab mijozlarning tajribasi DTSni FDA/USDA me'yoriy talablari va zamonaviy sterilizatsiya texnologiyasi bilan tanishtirdi.

Energiyani tejash va atrof-muhitni muhofaza qilish

> O'z-o'zidan ishlab chiqarilgan yuqori sifatli spiral o'ralgan issiqlik almashtirgich yuqori issiqlik almashinuvi samaradorligiga ega va energiyani tejaydi.

> Oldindan belgilangan sterilizatsiya haroratiga tez erishish uchun oz miqdorda texnologik suv tez aylanadi.

> Past shovqin, tinch va qulay ish muhitini yarating.


  • Oldingi:
  • Keyingisi:

  • Tegishli mahsulotlar