Umuman olganda, retort boshqaruv rejimidan to'rt turga bo'linadi:
Birinchidan, qo'lda boshqarish turi: barcha vanalar va nasoslar qo'lda boshqariladi, jumladan, suv quyish, isitish, issiqlikni saqlash, sovutish va boshqa jarayonlar.
Ikkinchidan, elektr yarim avtomatik boshqaruv turi: bosim elektr kontaktli bosim o'lchagich tomonidan boshqariladi, harorat sensor va import qilingan harorat sozlagichi (± 1 ℃ aniqligi) tomonidan boshqariladi, mahsulotni sovutish jarayoni qo'lda boshqariladi.
Kompyuterning yarim avtomatik boshqaruv turi: PLC va matnli displey yig'ilgan bosim sensori signalini va harorat signalini qayta ishlash uchun ishlatiladi, bu sterilizatsiya jarayonini saqlashi mumkin va nazorat qilish aniqligi yuqori va haroratni nazorat qilish ± 0,3 ℃ gacha bo'lishi mumkin.
To'rtinchidan, kompyuterning avtomatik boshqaruv turi: barcha sterilizatsiya jarayoni PLC va sensorli ekran tomonidan boshqariladi, sterilizatsiya jarayonini saqlashi mumkin, uskuna operatori faqat boshlash tugmachasini bosishi kerak, retort tugagandan so'ng sterilizatsiya qilinishi mumkin, avtomatik ravishda tugatishni talab qiladi. Sterilizatsiya paytida bosim va haroratni ± 0,3 ℃ da nazorat qilish mumkin.
Oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonasi sifatida oziq-ovqat sanoati zanjirini takomillashtirish, sog'lom va xavfsiz oziq-ovqat ekotizimini yaratish uchun muhim oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunalari uchun yuqori haroratli retort muhim rol o'ynaydi.Yuqori haroratli retort go'sht mahsulotlari, tuxum mahsulotlari, sut mahsulotlari, soya mahsulotlari, ichimliklar, shifobaxsh oziq-ovqat sog'liqni saqlash mahsulotlari, qush uyasi, jelatin, baliq elimi, sabzavotlar, bolalar qo'shimchalari va boshqa oziq-ovqat turlarida keng qo'llaniladi.
Yuqori haroratli sterilizatsiya choynagi chovgum korpusi, choynak eshigi, ochish moslamasi, elektr boshqaruv qutisi, gazni boshqarish qutisi, suyuqlik darajasini o'lchagich, bosim o'lchagich, termometr, xavfsizlik blokirovkalash moslamasi, temir yo'l, retort savatlari \ sterilizatsiya disklari, bug 'trubkasi va boshqalardan iborat.Bug'ni isitish manbai sifatida ishlatib, u yaxshi issiqlik taqsimlash effekti, tez issiqlik penetratsiyasi tezligi, sterilizatsiyaning muvozanatli sifati, silliq ishlashi, energiyani tejash va iste'molni kamaytirish, katta partiyali sterilizatsiya ishlab chiqarish va mehnat xarajatlarini tejash xususiyatlariga ega.
Xabar vaqti: 27-noyabr 2023-yil