Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonida sterilizatsiya oziq-ovqat gigienasi va xavfsizligini ta'minlashning asosiy jarayonidir va avtoklav umumiy sterilizatsiya uskunalaridan biridir.Oziq-ovqat korxonalariga hayotiy ta'sir ko'rsatadi.Retort korroziyasining turli xil asosiy sabablariga ko'ra, maxsus dasturda u bilan qanday kurashish mumkin?
1.Retort yuqori bosimli idishlardan biridir, lekin haqiqiy operatsiya va jarayon texnologiyasining xususiyatlariga ko'ra, u o'zgaruvchan yukni va tez-tez intervalgacha haqiqiy ishlashni ko'taradigan yuqori bosimli idishga tegishli.Korroziyaga yo'l qo'ymaslik uchun xavfsizlikni boshqarishni takomillashtirish va ilmiy va standartlashtirilgan ish standartlari va xavfsizlikka qarshi choralarni shakllantirish kerak.
2.Retortni o'rnatish, oqava suvlarni oqilona tozalashni ta'minlash uchun retort tanasining ma'lum bir burchakka (orqa tomondan nishab) ega bo'lishiga imkon berishi mumkin.
3.Boshqaruvni kuchaytiring, chiqindi suvni yoki retortdagi chiqindilarni darhol yo'q qiling va idish ichida quruq va toza saqlang.
4.Retortdagi kislorod miqdorini kamaytirish uchun isitish pechining suv ta'minoti va drenaj uskunalarini o'rnatish kerak.Oziqlantirish mashinasining kirish va chiqish vaqti imkon qadar qisqa bo'lishi kerak.
5.Odatiy ish jarayonida temir konus kabi qattiq jismni surganda, qobiq bilan ishqalanish ta'sirini minimallashtirish kerak.
6.Retortning tashqi slaydni relslari retort tanasi bilan to'qnashuvning oldini olish uchun to'g'ri joylashtirilishi kerak.Bunga qo'shimcha ravishda, tashqi slaydni rels, ehtimol, retort ichidagi rels kabi baland va keng bo'lishi kerak va savat / tovoqlar retortga kirish va chiqish paytida oziqlantirish mashinasining barqarorligini ta'minlash uchun bo'shliq imkon qadar kichik bo'lishi kerak.
Sterilizatsiya retorti korroziyasi bo'lsa, biz aniq va oqilona profilaktika choralarini ko'rishimiz kerak, shuningdek, muntazam tekshiruvga ko'ra o'z vaqtida turli kamchiliklarni bartaraf etishimiz va uning xavfsizlik xavfini bartaraf etishimiz kerak.
Yuborilgan vaqt: 2021-yil 11-oktabr