Shishgan sumkalar odatda shikastlangan qadoqlash yoki to'liq sterilizatsiya qilinmaganligi sababli oziq-ovqat mahsulotlarining yomonlashishi tufayli yuzaga keladi.Xalta bo'rtib ketgandan so'ng, bu mikroorganizmlar oziq-ovqat tarkibidagi organik moddalarni parchalab, gaz hosil qilishini anglatadi.Bunday mahsulotlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.Qoplangan mahsulotlarni ishlab chiqaradigan ko'plab do'stlar bu savolga ega.Mahsulot yuqori haroratda sterilizatsiya qilinganida nima uchun sumka shishadi?
Xo'sh, sterilizatsiya jarayonida sterilizatsiya harorati va sterilizatsiya bosimi kerakli sterilizatsiya standartlariga javob bermasligini hech o'ylab ko'rganmisiz?Sterilizatsiya retortidan foydalanganda sterilizatsiya vaqti etarli bo'lmasligi mumkin, harorat mahsulot standartlariga javob bermasligi yoki sterilizatsiya paytida uskunaning harorati notekis ravishda uzatilishi mumkin, bu mikrob qoldiqlari va mikrob qoldiqlarining osongina o'sishiga olib kelishi mumkin. bo'rtib chiqqan sumkalarning shakllanishi.Sterilizatsiya idishi qizdirilgach, samarali sterilizatsiya haroratiga erishilmaganligi sababli, oziq-ovqat tarkibidagi organik moddalar parchalanuvchi mikroorganizmlar ko'payadi va karbonat angidrid kabi gazlarni hosil qiladi.Bu sterilizatsiyadan keyin paketli mahsulotlarning shishishi muammosiga olib keladi.
Mahsulotni qadoqlash uchun kengaytiruvchi qoplarga oid echimlarga kelsak, birinchi navbatda, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi sifatida biz oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonini, masalan, namlik, yog 'tarkibini va oziq-ovqatning boshqa tarkibiy qismlarini nazorat qilish, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini nazorat qilish kabi mahsulotlarni qattiq nazorat qilishimiz kerak. sterilizatsiya jarayonining harorati va davomiyligi;ikkinchidan, sterilizatsiya uskunasi sifatida ishlab chiqaruvchi kompaniyalar mijozlarga sterilizatsiya jarayonlarining silliq rivojlanishini ta'minlash uchun mijozlar tomonidan ishlab chiqarilgan turli xil mahsulotlarga asoslangan tegishli sterilizatsiya mahsulotlarini taqdim etishlari kerak.Bunga javoban, Ding Tai Sheng maxsus sterilizatsiya laboratoriyasiga ega bo'lib, u siz uchun mos sterilizatsiya jarayonini moslashtira oladi, mahsulotingizga mos keladigan sterilizatsiya harorati va sterilizatsiya vaqtini sinab ko'rishga yordam beradi va sumkani kengaytirish muammosidan maksimal darajada qochishga yordam beradi.
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 14-sentabr