Ketchup retorti

Ishlash printsipi

To'ldirilgan savatlarni sterilizatsiyaga soling va eshikni yoping. Sterilizatsiya eshigi xavfsizlikni ta'minlash uchun to'rt darajali xavfsizlik blokirovkasi qurilmasi orqali qulflanadi. Eshik butun jarayon davomida mexanik ravishda qulflangan bo'lib qoladi.

Sterilizatsiya jarayoni PLC mikroprotsessor boshqaruvchisiga kiritilgan retsept asosida avtomatik ravishda amalga oshiriladi.

Sterilizatsiya sterilizatordan sovuq havoni chiqarish uchun pastki bug 'kirishidan foydalanadi; bug 'pastki qismdan diafragma klapan orqali kiritiladi va sovuq havoni chiqarish uchun yuqori katta egzoz valfi ochiladi; Isitish bosqichiga kirgandan so'ng, diafragma klapan sterilizatorga kiradigan bug' miqdorini nazorat qiladibelgilangan sterilizatsiya haroratiga erishish; sterilizatsiya bosqichida avtomatik klapanlar ichidagi harorat va bosimni aniq nazorat qiladisterilizator; sterilizatorga sovuq suv quyiladiichidagi suv va mahsulotlarni sovutish uchun sovuq suv nasosi orqalisterilizator. Issiqlik almashtirgich yordamida bilvosita sovutish usuli qo'llanilishi mumkin, bu erda texnologik suv sovutish suvi bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilmaydi, natijada sterillangan mahsulotlar tozalanadi.