Konservalangan go'sht va RTE taomlari uchun optimallashtirilgan Keyingi avlod sterilizatsiya retortini taqdim etamiz

Ish printsipi:
Mahsulotni sterilizatsiya retortiga soling va eshikni yoping. Retort eshigi uch karra xavfsizlik qulfi bilan mahkamlangan. Butun jarayon davomida eshik mexanik ravishda qulflanadi.

Sterilizatsiya jarayoni mikro-ishlov berish boshqaruvchisi PLC ga kiritilgan retseptga muvofiq avtomatik ravishda amalga oshiriladi.

Bu tizim oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun boshqa isitish vositalarisiz (masalan, purkash tizimida oraliq vosita sifatida suv ishlatiladi) bug' yordamida to'g'ridan-to'g'ri isitishga asoslangan. Kuchli ventilyator retortdagi bug'ni sikl hosil qilishga majbur qilganligi sababli, bug' bir xil bo'ladi. Ventilyatorlar bug' va oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash o'rtasidagi issiqlik almashinuvini tezlashtirishi mumkin.

Butun jarayon davomida retort ichidagi bosim dastur tomonidan siqilgan havoni avtomatik klapan orqali retortga berish yoki chiqarish orqali boshqariladi. Bug 'va havo aralash sterilizatsiyasi tufayli retortdagi bosim haroratga ta'sir qilmaydi va bosim turli mahsulotlarning qadoqlanishiga qarab erkin o'rnatilishi mumkin, bu esa uskunani kengroq qo'llash imkonini beradi (uch qismli bankalar, ikki qismli bankalar, egiluvchan qadoqlash paketlari, shisha idishlar, plastik qadoqlash va boshqalar).