Oziq-ovqat mahsulotlarini R&D-ga xos yuqori haroratli sterilizatsiya retorti

Oziq-ovqat mahsulotlarining ilmiy-tadqiqot ishlariga xos yuqori haroratli sterilizatsiya retorti. Tavsiya etilgan rasm

Qisqacha tavsif:

Laboratoriya retorti sanoat jarayonlarini takrorlash uchun samarali issiqlik almashtirgich bilan bug ', püskürtme, suvga botirish va aylanishni o'z ichiga olgan bir nechta sterilizatsiya usullarini birlashtiradi. U yigiruv va yuqori bosimli bug 'orqali issiqlikning bir tekis taqsimlanishini va tez isitilishini ta'minlaydi. Atomlashtirilgan suv purkash va aylanma suyuqlikni botirish bir xil haroratni ta'minlaydi. Issiqlik almashtirgich issiqlikni samarali o'zgartiradi va boshqaradi, F0 qiymat tizimi esa mikroblarning inaktivatsiyasini kuzatib boradi va ma'lumotlarni kuzatish uchun monitoring tizimiga yuboradi. Mahsulotni ishlab chiqish jarayonida operatorlar retort ma'lumotlari yordamida sanoat sharoitlarini simulyatsiya qilish, formulalarni optimallashtirish, yo'qotishlarni kamaytirish va ishlab chiqarish rentabelligini oshirish uchun sterilizatsiya parametrlarini o'rnatishi mumkin.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring PDF sifatida yuklab oling

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Ishlash printsipi:

Laboratoriya retortlari oziq-ovqat tadqiqotlarida tijorat miqyosdagi termal ishlov berishni simulyatsiya qilish uchun juda muhimdir. Ular quyidagicha ishlaydi: Laboratoriya retorti oziq-ovqat namunalarini idishlarga muhrlab qo'yadi va ularni odatda suvning qaynash nuqtasidan oshib ketadigan yuqori harorat va bosimga duchor qiladi. Bug ', issiq suv yoki kombinatsiyadan foydalanib, buzilishlarga olib keladigan issiqlikka chidamli mikroorganizmlar va fermentlarni yo'q qilish uchun oziq-ovqatga kirib boradi. Boshqariladigan muhit tadqiqotchilarga harorat, bosim va ishlov berish vaqtini aniq tartibga solish imkonini beradi. Tsikl tugagandan so'ng, retort konteyner shikastlanishining oldini olish uchun bosim ostida namunalarni asta-sekin sovutadi. Bu jarayon oziq-ovqat xavfsizligi va sifatini saqlab qolish bilan birga saqlash muddatini uzaytiradi, bu esa olimlarga to'liq hajmda ishlab chiqarishdan oldin retseptlar va qayta ishlash sharoitlarini optimallashtirish imkonini beradi.

Oldingi: Pouch tomat pastasi sterilizatsiya retorti

Keyingisi: Kolbasa sterilizatsiya retorti