To'g'ridan-to'g'ri Steam retort
Tavsif
To'yingan bug 'retorti inson tomonidan ishlatiladigan konteyner ichidagi sterilizatsiyaning eng qadimgi usuli hisoblanadi. Qalay qutini sterilizatsiya qilish uchun bu eng oddiy va ishonchli retort turidir. Idishni bug 'bilan to'ldirish va havoni ventilyatsiya klapanlari orqali chiqarishni ta'minlash orqali retortdan barcha havo evakuatsiya qilinishi jarayonga xosdir. Bu jarayonning sterilizatsiya bosqichlarida ortiqcha bosim bo'lmaydi, chunki havo kirishiga ruxsat berilmaydi. har qanday sterilizatsiya bosqichida istalgan vaqtda idish. Shu bilan birga, idish deformatsiyasini oldini olish uchun sovutish bosqichlarida qo'llaniladigan havo bosimi bo'lishi mumkin.
FDA va Xitoy qoidalari bug 'retortining dizayni va ishlashi bo'yicha batafsil qoidalarni ishlab chiqdi, shuning uchun ular energiya iste'moli nuqtai nazaridan ustun bo'lmasa-da, ko'plab eski konserva zavodlarida keng qo'llanilishi tufayli ular hali ham ko'plab mijozlar tomonidan keng qo'llaniladi. FDA va USDA talablariga muvofiqligini ta'minlash asosida DTS avtomatlashtirish va energiyani tejash nuqtai nazaridan ko'plab optimallashtirishlarni amalga oshirdi.
Afzallik
Yagona issiqlik taqsimoti:
Retort idishidagi havoni olib tashlash orqali to'yingan bug 'sterilizatsiyasining maqsadiga erishiladi. Shuning uchun, chiqish ventilyatsiya bosqichining oxirida idishdagi harorat juda bir xil holatga etadi.
FDA/USDA sertifikatiga rioya qiling:
DTS termal tekshirish bo'yicha tajribali mutaxassislarga ega va Qo'shma Shtatlardagi IFTPS a'zosi hisoblanadi. U FDA tomonidan tasdiqlangan uchinchi tomon termal tekshiruv agentliklari bilan to'liq hamkorlik qiladi. Shimoliy Amerikadagi ko'plab mijozlarning tajribasi DTSni FDA/USDA me'yoriy talablari va zamonaviy sterilizatsiya texnologiyasi bilan tanishtirdi.
Oddiy va ishonchli:
Sterilizatsiyaning boshqa shakllari bilan solishtirganda, chiqish va sterilizatsiya bosqichi uchun boshqa isitish vositasi yo'q, shuning uchun mahsulot partiyasini izchil qilish uchun faqat bug'ni nazorat qilish kerak. FDA bug 'retortining dizayni va ishlashini batafsil tushuntirib berdi va ko'plab eski konserva zavodlari uni ishlatib kelmoqda, shuning uchun mijozlar ushbu turdagi retortning ishlash printsipini bilishadi, bu esa eski foydalanuvchilar uchun bu turdagi retortni qabul qilishni osonlashtiradi.
Ishlash printsipi
To'liq yuklangan savatni Retortga soling, eshikni yoping. Retort eshigi xavfsizlikni ta'minlash uchun uch tomonlama xavfsizlik blokirovkasi orqali qulflangan. Butun jarayon davomida eshik mexanik ravishda qulflanadi.
Sterilizatsiya jarayoni avtomatik ravishda PLC kirish mikro ishlov berish boshqaruvchisining retsepti bo'yicha amalga oshiriladi.
Dastlab, bug 'tarqatish quvurlari orqali retort idishiga bug' quyiladi va havo ventilyatsiya klapanlari orqali chiqadi. Jarayonda belgilangan vaqt va harorat sharoitlari bir vaqtning o'zida bajarilganda, jarayon yuqori bosqichga o'tadi. Butun chiqish va sterilizatsiya bosqichida, har qanday notekis issiqlikda retort idishi hech qanday qoldiq havosiz to'yingan bug 'bilan to'ldiriladi. tarqatish va etarli darajada sterilizatsiya. Haroratning bir xilligini ta'minlash uchun bug 'konveksiya hosil qilishi uchun qon o'tkazgichlar butun shamollatish, chiqish, pishirish bosqichi uchun ochiq bo'lishi kerak.
Paket turi
Qalay quti
Ilovalar
Ichimliklar (sabzavotli oqsil, choy, qahva): qalay qutisi
Sabzavotlar va mevalar (qo'ziqorin, sabzavotlar, loviya): qalay qutisi
Go'sht, parranda go'shti: qalay qutisi
Baliq, dengiz mahsulotlari: qalay qutisi
Bolalar ovqati: qalay qutisi
Ovqatlanishga tayyor ovqat, bo'tqa: qalay quti
Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat: qalay quti
