Zamonaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida oziq-ovqat xavfsizligi va sifati iste'molchilarni tashvishlantiradi. Professional retort ishlab chiqaruvchisi sifatida DTS oziq-ovqatning yangiligini saqlash va saqlash muddatini uzaytirishda retort jarayonining ahamiyatini yaxshi biladi. Bugun keling, konservalangan makkajo'xori konservasini sterilizatsiya qilish uchun retortdan foydalanishning muhim afzalliklarini ko'rib chiqaylik.
1. Oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun samarali retort
Retort yuqori haroratli va yuqori bosimli retort texnologiyasidan foydalanadi, bu qisqa vaqt ichida qalay idishida mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan bakteriyalar, viruslar va boshqa zararli mikroorganizmlarni butunlay o'ldirishi mumkin. Ushbu yuqori harorat va qisqa vaqtni qayta ishlash usuli nafaqat oziq-ovqat xavfsizligini samarali ta'minlabgina qolmay, balki makkajo'xorining ozuqaviy tarkibi va tabiiy lazzatini maksimal darajada saqlab turishi mumkin.
2. Energiyani tejash va iste'molni kamaytirish va ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish
An'anaviy retort usullari bilan solishtirganda, retortdan foydalanish energiya va suv resurslarini sezilarli darajada tejash imkonini beradi. Retort jarayonida suvni qayta ishlash, energiya, vaqt, ishchi kuchi va moddiy resurslarni sarflashni kamaytirish mumkin. Bu afzallik nafaqat ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirishga yordam beradi, balki zamonaviy atrof-muhitni muhofaza qilish kontseptsiyalariga ham mos keladi.
3. Bir tekis issiqlik taqsimoti mahsulot sifatini yaxshilaydi
Retort ichidagi issiqlik taqsimoti bir xil, o'lik burchaklarsiz, har bir makkajo'xori qutisi bir xil issiqlik bilan ishlov berishni ta'minlaydi. Noyob ishlab chiqilgan suyuqlik oqimini almashtirish moslamasi va haroratni nazorat qilish tizimi notekis harorat tufayli mahsulot sifati farqlarini samarali ravishda oldini oladi, har bir makkajo'xori qutisining ta'mi va rangini ta'minlaydi va mahsulotning saqlash muddatini ma'lum darajada uzaytiradi.
4. To'liq avtomatik boshqaruv tizimi, ishlatish uchun qulay
Zamonaviylar to'liq avtomatik boshqaruv tizimlari bilan jihozlangan. Butun retort jarayoni kompyuter PLC tomonidan boshqariladi va qo'lda ishlamasdan bir marta yakunlanadi. Ushbu aqlli operatsiya usuli nafaqat ish samaradorligini oshiradi, balki inson xatolarini kamaytiradi va retort jarayonining barqarorligi va ishonchliligini ta'minlaydi.
5. Oziq-ovqat mahsulotlarini himoya qilish uchun ko'p bosqichli isitish mexanizmi
Turli xil oziq-ovqatlarning retort talablariga muvofiq, retort turli xil isitish va sovutish dasturlarini o'rnatishi mumkin va oziq-ovqatning rangi, xushbo'yligi va ta'mini saqlab qolish uchun oziq-ovqat ta'sir qiladigan issiqlikni minimallashtirish uchun ko'p bosqichli isitish retorti usulidan foydalanishi mumkin. iloji boricha oziq-ovqat.
6. Ishlab chiqarish samaradorligini oshirish
Retortning dizayni ikkita retortning bir xil sterilizatsiya suvi bilan navbatma-navbat ishlashiga imkon beradi. Bir retortadagi oziq-ovqat qayta ishlanganidan so'ng, yuqori haroratli tozalangan suv to'g'ridan-to'g'ri boshqa retortaga quyiladi, tozalangan suv va issiqlik yo'qotilishini kamaytiradi va ishlab chiqarish quvvatini an'anaviy usulga nisbatan 2/3 ga oshiradi.
Xulosa qilib aytganda, konservalangan makkajo'xori konservasini sterilizatsiya qilish uchun retortdan foydalanish nafaqat oziq-ovqat xavfsizligi va sifatini ta'minlash, balki ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish va ishlab chiqarish samaradorligini oshirishi mumkin. Aynan shu narsa bizning DTS retort ishlab chiqaruvchisi mijozlarga samarali, energiya tejovchi va ekologik toza retort yechimlarini taqdim etishga intiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash biznesingizni himoya qilish uchun DTS retortini tanlang.
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 05-noyabr