Sterilizatsiya ichimliklarni qayta ishlashning eng muhim jihatlaridan biridir va barqaror saqlash muddati faqat tegishli sterilizatsiya ishlovidan so'ng olinishi mumkin.
Alyuminiy qutilar yuqoridan purkash uchun mos keladi. Retortning yuqori qismi purkash bo'limi bilan o'rnatiladi va sterilizatsiya qiluvchi suv yuqoridan pastga purkaladi, bu esa retortdagi mahsulotlarga teng va har tomonlama kirib boradi va retortdagi haroratning o'lik burchaksiz bir tekis va izchil bo'lishini ta'minlaydi.
Purkagich retort operatsiyasi avval qadoqlangan mahsulotlarni sterilizatsiya savatiga soladi, keyin ularni suv purkagich retortiga yuboradi va nihoyat retort eshigini yopadi.
Sterilizatsiya jarayoni davomida retort eshigi mexanik ravishda qulflanadi va eshik ochilmasdan, shu bilan sterilizatsiya atrofidagi odamlar yoki narsalarning xavfsizligini ta'minlaydi. Sterilizatsiya jarayoni mikroprotsessor boshqaruvchisi PLC ga kiritilgan ma'lumotlarga muvofiq avtomatik ravishda amalga oshiriladi. Suv purkagich retortining pastki qismida tegishli miqdorda suv saqlanishi kerakligini unutmang. Agar kerak bo'lsa, bu suv harorat ko'tarilishining boshida avtomatik ravishda quyilishi mumkin. Issiq to'ldirilgan mahsulotlar uchun suvning bu qismi avval issiq suv idishida oldindan qizdirilishi va keyin quyilishi mumkin. Sterilizatsiya jarayoni davomida suvning bu qismi mahsulotni yuqoridan pastga purkash-isitish uchun yuqori oqimli nasos orqali qayta-qayta aylantiriladi. Bug 'issiqlik almashtirgichning boshqa zanjiridan o'tadi va harorat belgilangan harorat nuqtasiga muvofiq sozlanadi. Keyin suv retortning yuqori qismidagi taqsimlash diskidan teng ravishda oqadi va mahsulotning butun yuzasini yuqoridan pastga tushiradi. Bu issiqlikning teng taqsimlanishini ta'minlaydi. Mahsulot ustiga botirilgan suv idishning pastki qismida to'planadi va filtr va yig'ish trubkasidan o'tgandan so'ng oqib chiqadi.
Isitish va sterilizatsiya bosqichi: Bug 'issiqlik almashtirgichning asosiy zanjiriga tahrirlangan sterilizatsiya dasturiga muvofiq klapanlarni avtomatik ravishda boshqarish orqali kiritiladi. Kondensat avtomatik ravishda tuzoqdan chiqariladi. Kondensat ifloslanmaganligi sababli, uni foydalanish uchun retortga qaytarish mumkin. Sovutish bosqichi: Sovuq suv issiqlik almashtirgichning dastlabki zanjiriga yuboriladi. Sovuq suv issiqlik almashtirgichning kirish qismida joylashgan avtomatik klapan tomonidan boshqariladi, bu dastur tomonidan boshqariladi. Sovutish suvi idishning ichki qismiga tegmagani uchun u ifloslanmagan va qayta ishlatilishi mumkin. Jarayon davomida suv purkagich retort ichidagi bosim dastur tomonidan siqilgan havoni retortga yoki undan chiqarib yuboradigan ikkita avtomatik burchakli klapan orqali boshqariladi. Sterilizatsiya tugagandan so'ng, signal beriladi. Bu vaqtda choynak eshigi ochilishi va sterilizatsiya qilingan mahsulot tortib olinishi mumkin.
Nashr vaqti: 2024-yil 24-oktabr