Konservalangan meva va sabzavotlarni sterilizatsiya qilish: DTS sterilizatsiya eritmasi

Biz yashil loviya, makkajo'xori, no'xat, no'xat, qo'ziqorin, qushqo'nmas, o'rik, gilos, shaftoli, nok, qushqo'nmas, lavlagi, edamame, sabzi, kartoshka va boshqalar kabi konservalangan oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun konservalangan meva va sabzavotlar uchun retort mashinalarini taqdim eta olamiz. Ular xona haroratida uzoq vaqt saqlanishi va barqaror saqlash muddatiga ega bo'lishi mumkin.

Konservalangan meva va sabzavotlar uchun ishlatiladigan sterilizatsiya uskunalari meva va sabzavotlarda tabiiy ravishda uchraydigan bakteriyalar va mikroorganizmlarning o'sishini oldini olishi, meva va sabzavotlarning tabiiy ta'mini, ozuqaviy qiymatini va vitaminlarini, shuningdek, asl tuzilishini saqlab qolishi, shu bilan birga sterilizatsiya ta'sirini ta'minlashi kerak.

Statik retortlar odatda konservalangan mevalar va sabzavotlar uchun ishlatiladi, ammo issiqlik osonlikcha o'tmaydigan zich qadoqlangan mahsulotlar uchun bankalarda optimal issiqlik o'tkazuvchanligiga erishish uchun aylanma retort tavsiya etiladi.

DTS aylanma retort: ​​Bu umumiy sterilizatsiya usuli asosida aylanma funktsiyani biriktirish orqali sterilizatsiya qilishning juda samarali usuli bo'lib, bu mahsulotning issiqlik penetratsiyasi effektini yaxshiroq va issiqlik taqsimotini bir xil qiladi.

Konservalangan meva va sabzavotlar odatda qattiq materiallar bo'lgan qalay qutilarga qadoqlanadi va sterilizatsiya qilishda to'qnashuvdan qochish va bosimni aniq nazorat qilish kerak, shuning uchun biz bug' tipidagi aylanuvchi retortdan foydalanib, avtomatlashtirilgan sterilizatsiya ishlab chiqarish liniyamizga ulanishni tavsiya qilamiz, bu esa avtomatik yuklash va tushirish tizimlari va aravachalardan foydalangan holda avtomatlashtirilgan sterilizatsiya ishlab chiqarish liniyasidan foydalanishni qo'llab-quvvatlaydi, bu esa ishchilarning mehnat zichligini kamaytiradi va ishlab chiqarishni qulayroq qiladi. Ishchilarning mehnat zichligini kamaytiring, shunda ishlab chiqarish qulayroq bo'ladi. Bug'li aylanuvchi retort mahsulotning issiqlik taqsimotini bir xil qiladi, issiqlik uzatish effekti yaxshi, mahsulotni sterilizatsiya qilish effektini yaxshilaydi.

DTS sterilizatsiya eritmasi (2)
DTS sterilizatsiya eritmasi (1)

Nashr vaqti: 2024-yil 20-yanvar