Ilg'or texnologiyalari bilan oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash sterilizatsiyasi uchun yangi standartlarni o'rnatuvchi zamonaviy bug'li sterilizatsiya retorti paydo bo'ldi. Ushbu innovatsion uskunalar samarali va ishonchli sterilizatsiya jarayonlarini ta'minlash uchun mo'ljallangan bo'lib, turli sohalarda turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash turlari bo'yicha turli xil sterilizatsiya talablarini qondirishga qodir. Retort xavfsiz va sodda ishlaydi: shunchaki mahsulotlarni kameraga joylashtiring va besh marta xavfsizlik blokirovka tizimi bilan mahkamlangan eshikni yoping. Sterilizatsiya sikli davomida eshik mexanik ravishda qulflangan holda qoladi, bu esa eng yuqori darajadagi xavfsizlikni ta'minlaydi. Sterilizatsiya dasturi oldindan o'rnatilgan retseptlarga ega mikroprotsessorga asoslangan PLC kontrolleri yordamida to'liq avtomatlashtirilgan. Uning o'ziga xosligi oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashni bug' bilan to'g'ridan-to'g'ri isitishning innovatsion usulida yotadi, bu esa purkash tizimlaridan suv kabi boshqa oraliq isitish vositalariga ehtiyojni yo'q qiladi. Kuchli ventilyator retort ichidagi bug' aylanishini boshqaradi va bug'ning bir xil taqsimlanishini ta'minlaydi. Bu majburiy konveksiya nafaqat bug'ning bir xilligini oshiradi, balki bug' va oziq-ovqat mahsulotlari o'rtasida issiqlik almashinuvini tezlashtiradi va shu bilan sterilizatsiya samaradorligini optimallashtiradi.
Bosimni boshqarish ushbu uskunaning yana bir asosiy xususiyati hisoblanadi. Siqilgan gaz dasturlashtirilgan sozlamalarga muvofiq retort bosimini aniq tartibga solish uchun klapanlar orqali avtomatik ravishda kiritiladi yoki chiqariladi. Bug' va gazni birlashtirgan aralash sterilizatsiya texnologiyasi tufayli retort ichidagi bosim haroratdan mustaqil ravishda boshqarilishi mumkin. Bu mahsulotning turli xil qadoqlash xususiyatlariga asoslangan moslashuvchan bosim parametrlarini sozlash imkonini beradi va uning qo'llanilish doirasini sezilarli darajada kengaytiradi - uch qismli bankalar, ikki qismli bankalar, moslashuvchan paketlar, shisha idishlar va plastik idishlar kabi turli xil qadoqlash formatlarini qayta ishlashga qodir.
Ushbu sterilizatsiya retorti o'zining asosiy maqsadi sifatida an'anaviy bug' sterilizatsiyasi asosida ventilyator tizimini innovatsion tarzda birlashtiradi, bu esa isitish vositasi va qadoqlangan oziq-ovqat o'rtasida to'g'ridan-to'g'ri aloqa va majburiy konveksiyani ta'minlaydi. Bu bosimni nazorat qilishni haroratni tartibga solishdan ajratib, retort ichida gaz mavjudligiga imkon beradi. Bundan tashqari, uskuna turli xil mahsulotlar uchun turli xil qadoqlash talablarini qondirish uchun ko'p bosqichli sikllar bilan dasturlashtirilishi mumkin.
Ushbu ko'p qirrali uskunalar bir nechta sohalarda muvaffaqiyatli qo'llaniladi:
• Sut mahsulotlari: qalay qutilar, plastik idishlar/stakanlar, egiluvchan paketlar
• Meva va sabzavotlar (Agaricus campestris/sabzavotlar/dukkaklilar): Tinli bankalar, egiluvchan paketlar, Tetra Brik
• Go'sht va parranda mahsulotlari: Qalay bankalar, alyuminiy bankalar, egiluvchan paketlar
• Suv va dengiz mahsulotlari: Qalay qutilar, alyuminiy qutilar, egiluvchan paketlar
• Chaqaloqlar uchun ovqat: qalay qutilar, egiluvchan paketlar
• Tayyor taomlar: Paketlardagi souslar, paketlardagi guruch, plastik patnislar, alyumin folga patnislar
• Uy hayvonlari uchun ozuqa: Qalay qutilar, alyuminiy patnislar, plastik patnislar, egiluvchan paketlar, Tetra Brik. Ilg'or texnologiyasi va keng qo'llanilishi bilan ushbu yangi bug'li sterilizatsiya retorti oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash va turli xil oziq-ovqat mahsulotlarining saqlash muddatini uzaytirishda muhim rol o'ynashga tayyor.
Nashr vaqti: 2025-yil 15-iyul