Hamma qush uyasini yeydi, lekin siz qush uyasini sterilizatsiya qilishni bilasizmi?javob qaytarish? Instant qush uyasi sterilizatsiyada sterilizatsiya qilinadijavob qaytarishxona haroratida qushning uyasi ichida ko'payishi mumkin bo'lgan patogen bakteriyalar va mikroorganizmlarsiz, shuning uchun bir piyola yaxshi qush uyasi konservantlar va qo'shimchalarsiz bir necha oy davomida saqlanishi mumkin.
Tezkor qush uyasi ishlab chiqarish odatda ikki bosqichga bo'linadi:
Birinchidan, qush uyasini 3-8 past haroratda namlash uchun toza suvdan foydalanib, dastlabki ishlov berishdan o'tadi.°C. Qushlarning uyasidagi ozuqa moddalari yo'qolib ketmasligi, ozuqa moddalarini qulflab qo'yishi va ta'mini ta'minlash uchun muzli suvdagi tuklarni terish va iflosliklarni olib tashlash uchun harorat qat'iy nazorat qilinadi. Keyin qush uyasining har bir kosasi aniq tortiladi va yarim tayyor qush uyasini olish uchun to'ldirish uchun muhrlanadi.
Ikkinchidan, muhrlangan yarim tayyor qush uyasi ko'p bosqichli haroratni ko'tarish va pasaytirish texnologiyasini qo'llagan holda, 70-80 ° C haroratni o'rnatib, sterilizatsiya retortiga yuboriladi.℃birinchi navbatda bug'lash uchun. Bug'langandan keyin sterilizatsiya retorti 121 ga qadar qizdiriladi℃, va sterilizatsiya vaqti mahsulotning o'ziga xos sterilizatsiya jarayoniga muvofiq belgilanadi, sterilizatsiya tugashini kutib, so'ngra sovutishni kutadi va lahzali qush uyasi retortdan tushirishga tayyor bo'ladi.
Qushlarning uyalarini sterilizatsiya yordamida sterilizatsiya qilishning afzalliklarijavob qaytarishquyidagilar:
1、Qushning uyasi kislotasini, ozuqaviy tazelik qulfini yo'q qilmasdan, sterilizatsiya vaqtini va haroratini belgilash uchun aniq sterilizatsiya jarayonini qabul qiling, qo'shimchalarsiz raf umrini tabiiy ravishda uzaytirishi mumkin, ta'mi Q elastikligi va silliq nozikligi buzilmasdan.
2、Bosqichli harorat parametrlarini sozlash: uch bosqichli bosqichli haroratni nazorat qilish, shuning uchun har bir shisha mahsulotni sterilizatsiya haroratiga doimiy harorat va bosimli sterilizatsiya bosqichiga muvozanatli isitish, issiqlik taqsimoti, issiqlik penetratsiyasi taqsimoti yanada bir xil bo'lib, ta'mi ta'mini ta'minlash uchun. mahsulot.
3, issiqlik almashtirgich orqali bilvosita isitish va sovutish, bug 'va sovutish suvi va texnologik suv bilan aloqa qilmaydi, sterillangan mahsulotlarning qadoqlash estetikasini ta'minlash, qayta tozalash kerak bo'lmasdan, mahsulotni ikkilamchi ifloslanishiga yo'l qo'ymaslik.
4, sterilizatsiya retorti PLC boshqaruv tizimini, yuqori darajadagi avtomatlashtirishni, oddiy va qulay ishlaydigan uskunalarni muammosiz ishlaydi. Ma'lumotlarni yig'ish uchun yuqori aniqlikdagi harorat va bosim sensorlari, sterilizatsiya retortidagi harorat va bosim egri chizig'ining silliq bo'lishini ta'minlash uchun arifmetik nazorat. Nazoratchi real vaqt rejimida F0 qiymatini hisoblash, ish jarayonidagi ma'lumotlar PLC orqali qayd etiladi va ishlab chiqarishni boshqarish va kuzatishni osonlashtirish, samarali ta'minlash uchun ma'lumotlarni hisoblash va saqlash uchun markaziy kontrollerga real vaqt rejimida uzatiladi. mahsulot barqarorligi.
5, operatsion xatolar yuzaga kelgan taqdirda, tizim operatorga o'z vaqtida javob berishni eslatish uchun qalqib chiquvchi signal so'rovlariga o'z vaqtida javob beradi.
Xulosa: Mazali qush uyalari sterilizatsiyada sterillanganidan keyin hech qanday qo'shimchalarsiz bir necha oy davomida saqlanishi mumkin.javob qaytarish, unda patogen tayoqchalar va mikroorganizmlar mavjud emas. Aniq sterilizatsiya jarayoni nafaqat qush uyasining boy oziqlanishini saqlab qolishi, sog'lom va saqlash muddatini uzaytirishi, balki sterillangan mahsulotlarning ta'mini ham ta'minlashi mumkin. Qush uyalarini sterilizatsiya qilishjavob qaytarishmahsulotning ikkilamchi ifloslanishini oldini olish uchun bilvosita isitish va sovutishni qabul qiladi. Sterilizatsiyajavob qaytarishyuqori darajadagi avtomatlashtirish va yaxshi mahsulot barqarorligiga ega.
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 18-noyabr